我在东京做美食的日常_194、Omakase(续) 首页

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   194、Omakase(续) (第2/3页)

 海胆的鲜甜和鲑鱼子的咸香混合在一起,和米饭的口感搭配相得益彰。

    像是咸鲜的海风正在迎面吹来一般,营造出一种浓郁的海洋风味。

    鲑鱼子为直径约为2至3毫米的小珠,表面光滑,有一定的弹性和嚼劲。

    吃起来口感爽脆。

    最外层更是覆盖了一层薄膜。

    仿佛像是在咀嚼爆珠一般,能够让人感受这层膜在口中破裂的感觉。

    是非常令人愉悦的感受。

    这种浓郁的海鲜味和令人愉悦的口感也被比喻成“在口中爆发的海洋”。

    吃到这里,这次以“鲜”为主题的美食之旅就算是差不多结束了。

    众人的肚子从最开始的干瘪变得圆满。

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    最后还剩下一道甜品收尾,算是完结。

    不过一般的Omakase餐厅都比较人性化,会询问顾客是否吃饱。

    如果没有吃饱,还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚子。

    众人基本都不是大肚汉,倒是不会存在吃不饱的问题。

    唯一可能存在这个问题的山口龙三也没有开口。

    他要是真放开吃,尚岛鲜生为今晚准备的所有食材怕是都会消耗得一干二净。

    虽然已经吃饱,但是众人还是一人要了一份海胆寿司。

    海胆和寿司的简单组合,吃到口中却有难以言喻的美妙滋味。

    这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。

    确认众人已经吃饱之后,尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。

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    作为饭后甜品,这份冰淇淋无疑是非常合格。

    还有没有吃,就能闻到一股浓郁的朗姆酒香味。

    用小勺舀起一点放入口中,感受着细腻的冰淇淋在口中不断化开的美妙感觉。

    冰淇淋的甜中又带有一些浓郁的朗姆酒香味,口感柔和且富有层次感。

    朗姆酒作为酒类中比较甜美的一种。

    与冰淇淋搭配时能够凸显出一种特别的香醇口感,吃起来让人回味无穷。

    朗姆酒冰淇淋的细腻口感和最开始的土豆泥互相呼应。

    像是一個轮回一般,从这里开始,又从这里结束。

    吃到最后,众人更是情不自禁的露出了享受的表情。

    尚岛正人看着众人那享受的表情十分满意。

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    身体仿佛也变得更加有劲起来。

    这就是让他坚持不懈永攀美食高峰的动力。

    只不过在看到刘明辉的表情之后,他却是一愣。

    刘明辉的表情还是那么淡然。

    仿佛只是吃了一些普通之极的料理,丝毫没有被尚岛正人的料理震撼到。

    果然不愧为是能够震撼山田忠广的存在,看来有两把刷子。

    尚岛正人故作随意的问道:“请问各位尊贵的客人,对今晚的料理还满意吗?”

    川上洋司高兴的说:“满意,简直太满意了一些。”

    “每种食材都处理的恰到好处,丝毫不会破坏这些食材原本的鲜美。”

    “不仅如此,在尚岛先生精湛的料理技术下,这些食材的美味都被最大程度的激发出来。”

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    “给顾客以完美的味蕾享受。”

    “尚岛先生果然不愧为是料理大师。”

    “这种水平,我也是没见过几次。”

    望月香奈十分认可的说:“尚岛先生的料理大师之名,果然名不虚传。”

    “各种新鲜的高级食材层出不穷,真是让我长了见识。”

    “每种食材的味道都各有特色。”

    “在尚岛先生的料理下,井然有序的带我们逐渐沉浸于这场魔幻美食之旅。”

    只可惜,尚岛鲜生实在是太贵了一点。

    远不在望月香奈能够接受的价格范围之内。

    要不是有刘明辉请客,她根本不会有这样的经历和体验。

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    当然这并不是尚岛鲜生的错。

    尚岛正人用实力证明,这里的料理和服务值这个价格。

    两人之后,其他人也纷纷开口,赞美起了尚岛正人的料理。

    就连一向高冷的山口龙三也惜字如金的赞美道:“味道算是相当不错。”

    这也非常正常。

    尚岛鲜生花里胡哨的cao作那么多。

    要不是尚岛正人的料理水平实在是优秀,怎么可能有那么多人买账?

    一时间,全场就剩下刘明辉没有发表评价。

    尚岛正人很是认真的看着刘明辉,开口道:“不知道刘先生有何看法?”

    刘明辉认可的点头道:“食材的搭配和料理的顺序都十分完美。”

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    “作为Omakase,差不多算是做到了极限。”

    尚岛正人有些失望。

    居然是千篇一律的阿谀奉承之词。

    他本想从刘明辉口中听到一点不一样的评价。

    不管合不合理,只要能够让自己有所启发,就算是不错。

    再进一步,如果能够让自己有所感悟。

    甚至让自己的料理水平得到提升,那就更加完美了。

    只可惜,这个被自己寄予厚望的年轻人没有这个本事。

    只能随大流留下一些华丽却无用的赞美之词。

    尚岛正人失望的表情很明显,明显都刘明辉一眼就能看出来的程度。

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    他有些诧异的问:“怎么?尚岛先生对我的评价似乎并不满意?”

    尚岛正人叹了一口气,说:“料理之路,走到我这个程度,再想进步将会变得十分困难。”

    “所以相比夸赞之词,我更希望听到一些严厉的批评。”

    “这样至少能够为我的料理之路,指引一条方向。”

    尚岛正人用极低的声音喃喃道:“罢了,终究是我想太多了一点。”

    “一般人怎么可能对我的料理提出什么意见。”

    说完之后,尚岛正人瞬间索然无味。

    自己到底在期待些什么?

    想到这里,他就摇了摇头。

    转过身就打算离开这里,只给众人留下了一个落寞的背影。

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    刘明辉的听力极好,听到了尚岛正人的自言自语。

    顿时面色古怪的看着尚岛正人。

    他觉得尚岛鲜生的人都有受虐倾向。

    就像那道春卷一样。

    最开始自己本来只打算随便说两句,简单意思意思通过考验即可。

    结果尚岛真弘让自己畅所欲言,一定不要有丝毫保留。

    一如眼前的尚岛正人一般。

    自己夸他的料理,反倒是让他有些不满意了。

    想起自己研究云龙炸虾好几天,却几乎没有多少进步的情况。

    刘明辉深以为然的说:“我能理解你的心情。”
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